Übermorgen Abend um acht gibt es in der Freitagsküche “kuru fasulye ve pilav”. “Pilav” ist das türkische Wort für Reis. Die wörtliche Übersetzung von “kuru fasulye” ist “trockene Bohne”. Als Kind war ich immer irritiert, schließlich schwammen die ganzen Bohnen ja in dem Eintopf und waren alles andere als trocken. Gemeint ist aber eher, dass die Bohnen [...]